يستخدم صمغ الزانثان الطبيعي على نطاق واسع كعامل سماكة واستقرار. يُعرف صمغ الزانثان بقدرته على خلق نسيج لزج ومرن، ويستخدم عادة في الخبز الخالي من الغلوتين لتقليد خصائص الغلوتين وتعزيز اتساق المنتجات الغذائية المختلفة مثل الصلصات والضمادات والآيس كريم.
صمغ الزانثان من نبات
$ 7.00
منتجات ذات صلة
-
-
-
بروتين بار | لايت بايت
$ 2.50 تحديد أحد الخيارات هناك العديد من الأشكال المختلفة لهذا المنتج. يمكن اختيار الخيارات على صفحة المنتج
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.